大倉 水酛純米 Dolce(生) ~ドルチェ~
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Dolce在意大利文中解作甜、甜品。在名字下的副題,則解作甜的生活。背面的酒標上也有寫著飲用的甜品。 採用傳統釀酒方法水酛,亦被稱為菩提酛,因此個性十分獨特。 香氣以乳酸的酸味為中心。品嘗一口,甜、酸、苦味都很濃厚,猶如焦糖。雖然味道十分豐富,口感卻不容覺得膩。
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